Nu ai niciun produs în coș.
Regim diabet. Ce putem si ce nu putem manca
27 iun.
Regim diabet. Tot ce trebuie sa stiti despre alimentatia sanatoasa
Alegerile alimentare sunt foarte importante pentru persoanele diagnosticate cu diabet zaharat. Pentru acestea un regim alimentar corect se bazeaza pe 3 mese pe zi, servite la ore regulate si bogate in alimente nutritive.
Regim diabet si alimentele bogate in proteine
Pentru diabetici se recomanda consumul de proteine cu continut sarac in grasimi. Daca urmati o dieta vegana sau vegetariana, pentru a obtine suficiente proteine este mai dificil, dar puteti opta pentru alimente precum: fasolea, nucile, tofu sau spirulina.
Alimentele procesate sau ambalate trebuie eliminate din dieta persoanelor diagnosticate cu diabet. In afara de zaharurile adaugate si carbohidratii procesati, aceste alimente sunt adesea bogate in sodiu si, prin urmare, pot creste tensiunea arteriala si favorizeaza aparitia accidentului vascular cerebral – doua complicatii frecvente ale diabetului zaharat. Este important sa va controlati tensiunea arteriala atunci cand suferiti de diabet. Un regim pentru diabet bazat pe consumul a cat mai multe proteine este ideal deoarece favorizeaza scaderea in greutate.
Cele mai bune optiuni:
- Pestele gras, cum ar fi somonul, tonul
- Carnea de curcan fara piele
- Carnea de pui fara piele
- Fasolea si leguminoasele
- Iaurtul grecesc, fara grasimi
- Nucile nesarate (consumate cu moderatie)
- Ouale
- Tofu
Cele mai proaste optiuni:
- Mezelurile: salamul, sunca, etc.
- Produsele de fast-food
- Pastrama de vita
- Slanina
- Shake-uri de proteine indulcite
Regim diabet si carbohidratii
Contrar opiniei populare, nu toti carbohidratii sunt interzisi persoanelor care sufera de diabet. De fapt, specialistii recomanda consumul de carbohidrati intr-o dieta sanatoasa pentru diabet. Aceste alimente contin fibre, benefice pentru sanatatea digestiva. Consumul de fibre, ofera satietate impiedicandu-va sa apelati la gustari nesanatoase si chiar pot ajuta la incetinirea cresterii zaharului din sange.
Cele mai bune optiuni
- Orezul salbatic sau brun
- Quinoa
- Painea cu cereale integrale, 100% paine integrala de grau
- Cereale integrale din ovaz
- Paste de grau integral
Cele mai proaste optiuni:
- Painea alba
- Produsele de patiserie
- Cerealele pentru micul dejun
- Orezul alb
- Painea alba
Regim diabet. Lactatele in regimul pentru dibetici
Consumate cu moderatie, produsele lactate pot fi o alegere excelenta pentru diabetici. Optati pentru lactate fara grasimi si cu continut scazut de calorii.
Cele mai bune optiuni:
- Laptele degresat
- Iaurtul simplu grecesc
- Branzeturi cu un continut scazut de grasimi
- Branzeturi cu continut scazut de sodiu
- Kefir fara grasimi, fara zahar.
Cele mai proaste alegeri:
- Lapte cu continut ridicat de grasimi
- Branza cu continut mare de grasimi
- Kefir-ul cu cu continut mare de grasimi, indulcit.
Regim diabet. Legume recomandate pentru persoanele cu diabet
Legumele ar trebui incluse în orice regim alimentar sanatos, iar dieta pentru diabetici nu face exceptie. Legumele sunt pline de fibre si substante nutritive, iar cele fara amidon au un continut scazut de carbohidrati.
Cele mai bune optiuni de legume fara amidon sunt: spanacul, castravetii, sparanghelul, varza de Bruxelles, ceapa, anghinarele, ardei.
Legume pe care le puteti consuma, dar in cantitate moderata sunt: porumbul, cartofii albi, mazarea, sfecla.
Fructele recomandate diabeticilor si cele pe care ar trebui sa le evite
Fructele sunt bogate in vitamine, minerale si fibre si pot fi parte din alimentatia diabeticilor cu conditia ca acestea sa fie consumate cu moderatie si in portii mici.
Fructe cu un continut scazut de carbohidrati si un indice glicemic scazut sunt: afinele, capsunile, zmeura, piersicile, caisele, portocalele, kiwi.
Fructele pe care persoanele cu diabet ar trebui sa le evite sunt: fructele uscate, sucurile ambalate, conservele de fructe in sirop.
Bauturile bogate in zahar, ca sucurile carbogazoase, bauturile energizante sau ceaiul indulcit, ar trebui evite sau sa excluse total. In schimb va puteti bucura de o limonada sau un ceai facute in casa si indulcite cu Pur Stevia, un indulcitor natural din frunze de Stevia rebaudiana. Acesta are Zero indice glicemic, Zero calorii si nu mai contine si alti indulcitori artificiali.
